(Se udførlig dansk version: Manuel de Oliveira) Viseu é uma cidade do centro norte de Portugal. Na sua feira de antiguidades estava à venta este livro. Interessou-me imediatamente o título: “A Escola Primária e a Emigração Portuguesa: O Manuel de Oliveira.” Seria um manual para preparar os alunos à emigração? O livro obviamente pertencia ao…
Indlæg
Skillingsviser
En kold og regnfuld eftermiddag i oktober går jeg indenfor hos naboerne. De sidder oppe i husets øverste rum, hvor de har køkken, pejs, spisebord og sofa under ovenlysvinduer. Min naboerske er i gang med at lave en stor portion buñuelos, de lokale “klejner”, nærende og holdbare. Når de skal spises, bliver de rundhåndet overgydt…
Hækle-landia
I vores lille Extremadura-landsby hækler kvinderne i alle ledige stunder. Håndarbejdet udfolder sig også i byerne – sidste år blev Plaza de España i Badajoz “klædt på” i hæklet skrud i anledning af Palomos-festen for “regnbue-orienterede”. Modeskaberen María Ke Fisherman, som bl.a. klæder Miley Cirus og Lady Gaga på, satte nonnerne i Cumbres Mayores i…
1001 nat’s Tornerosesøvn
Helt ovre i Libanon har man øje for Granadilla – en forladt by med enestående historisk charme her i Cáceres-provinsen. En mur omgiver hele byen, og porten vogtes af et fæstningstårn med udsigt over et oversvømmet landskab. Baggrunden er et kapitel af Spaniens historie fra nyere tid: et af Franco-tidens store vandkraft-og-kunstvandings-projekter blev anlagt på…
Historisk filmlandia
Provinserne Salamanca og Cáceres er for tiden skueplads for optagelser til historiske TV-serier. I maj og april blev bymidterne i Salamanca, Cáceres og Plasencia forvandlet til Verona på Romeo og Julies tid, under indspilning af pilot-udgaven af en TVserie for ABC. Historien hedder “Still Star-Crossed” og er Heather Mitchells bud på en fortsættelse af Shakespeares…
Rosens Liv
Nu er det 9 måneder siden, at Julia plantede stiklinger fra sine roser her i vores mellemste terrasse som jeg fortalte om her : Rosenspire Det var jo spændende, om de spirende korn ville hjælpe stiklingerne til at slå rod. Jo vist, har de fundet sig til rette, og den største har sat blomst, som…
Trøffeltid
I maj måned er det tid for en særlig delikatesse: criadillas de campo (Terfezia arenaria) – Extremaduras trøfler. De vokser under jorden, i fredelig sameksistens med den blomstrende plante Tuberaria guttata, der har små kraftigt gule blomster med fem kronblade. Blomsterne viser vej for trøffeljægerne, som er sikre i deres sag, når de ser en…
Åndelig føde
For nylig var jeg til en frokost med deltagere fra tre lande, hvor hver skulle have en ret med fra sit eget land. Jeg havde lavet leverpostej, spanieren kom med empanada: Portugiseren bød på bacalhau espiritual – ordret oversat: åndelig torsk! Fisken skulle egentlig være klipfisk, men det er svært at skaffe i København; så…