Er vejret til at lide på? I slutningen af marts var her sol fra morgen til aften og o. 25 grader varmt. Varmt nemlig. Frugttræerne stod i fuldt flor et par uger tidligere end sidste år. Det havde ikke regnet siden de kraftige mængder i begyndelsen af november, og alle var efterhånden stærkt bekymrede for…
Indlæg
Lækkermundens paradis
Denne opløftende historie for lækkermunde handler om et omstridt levnedsmiddel: Foie gras. Den højt ansete franske fede gåselever kritiseres jo kraftigt af dyrevenner, fordi den produceres ved tvangsfodring af gæs. Men nu kommer det mest anerkendte foie gras-produkt fra EDUARDO SOUSA i Extremadura. Hans gæs propper sig selv i sommertiden med al den rigelige og…
100 cykler for en kamel
Julen er forbi i Danmark – men i Spanien venter mange børn stadig spændt på, at de Hellige Tre Konger når frem til Bethlehem med gaver til Jesusbarnet. Helligtrekongersaften d. 5. januar er traditionelt den store gaveaften eller -nat, hvor børnene stiller deres sko frem på altanen eller ved vinduet i håb om at finde…
Hvorfor gå i skole?
Det danske undervisningsministerium har investeret 15 mio skatte-kroner i kampagnen “Godt du kom” for at bekæmpe fravær. Til dette formål er der produceret en kampagnehjemmeside og en kampagnevideo. Man kan lave sin egen musikvideo, sende et wake-up-call til en man savner, samt deltage i en kronik-konkurrence.Det bliver interessant at se evalueringen af effekten af denne…
Kirkeåret
Kirkeåret begyndte i går: første søndag i advent. Om fire uger fejrer vi Jesu fødsel, og den dag fyldes de danske kirker som aldrig ellers. Spanierne fejrer også julen, og ikke mindst Helligtrekonger. Men i Spanien er PÅSKEN den store højtid. Hele den hellige uge handler om Jesu lidelse og død, – og opstandelsen på…
Er det alvor?
Politiken beretter, hvordan danske veterinærstuderende bliver nænsomt vænnet til at skære dyr op ved at “operere” på tøjbamser, fyldt med skumgummi og med fødselsdagsballoner og præservativer som indvolde. Man har konstateret, at det giver en større tryghed, når den kirurgiske faglighed skal udvikles på levende forsøgsgrise. Reportagens levende billeder vækker en stille undren: de studerende…
harmonika-fryd
I Proença-a-Velha, en ganske lille by ovre på den anden side af den portugisiske grænse, var vi søndag d. 2. oktober til fest for harmonika- og concertina-spillere og folkesangere med krasse stemmer. Solen skinnede hele dagen, og musikere og sangere var helt på toppen. Begivenheden anbefales varmt – den første søndag i oktober! Her er…
Sødt fordærv
David og Sonia besøger os efter en pragtfuld ferie ved havet i Asturien og Cantabrien; de medbringer søde sager med uhyrlige navne: en æske cojones de Anticristo (Antikrist-nosser) fra Liébana og to små flasker med brændevinsprodukter af mærket Hijoputa (“Ludersøn”). Hijoputa er et yderst provokerende skældsord, for ingen spanier kan tillade, at der tales ondt…