I begyndelsen var brødet Ved min barndoms middagsbord fik vi som regel formad, i dyb tallerken med ske. Supper af forskellig slags, grød eller øllebrød. Det sidste fremstillet af de rugbrødsskorper, som var blevet for tørre til at skære i skiver. De blev gemt i en krukke, til der var nok til en gang øllebrød;…
Tag: Eva Kvorning
Aimez-vous les roses?
En lille times kørsel herfra, ad vejen mod Plasencia, ligger en by ved navn Montehermoso: Det smukke bjerg. Og sandelig er landskabet smukt. På de bløde bjerge løber bække gennem frodige græsgange med fritstående træer, og store klippeblokke bryder det mindste tilløb til monotoni. Men selve byens gader præges ikke af sydlandsk charme, nærmest trist…
En bydel genfødes
I den østlige udkant af Portugals næststørste by, Porto, løber en lille gade, Rúa de Barão da Nova Sintra fra metro-stationen Heroísmo ud mod Douro-floden. Den baron, som gaden er opkaldt efter, var en driftig handelsmand i tekstilbranchen, José Joaquim Leite Guimarães der stammede fra Nordportugal. I 1825, som 17-årig, tog han til Brasilien, og…
Lusónia – ude i det blå
Der er jo ikke langt til Portugal fra las Hurdes, og det har vi tit og ofte benyttet os af i årenes løb. Hver gang irriterede det mig, at jeg ikke kunne tale og forstå, hvad de sagde der ovre på den anden side af grænsen, så for et par år siden søgte jeg ind…
Hvad siger hatten?
Mine flotteste souvenirs fra Extremadura er disse tre hovedbeklædninger fra byen Montehermoso i det nordlige af provinsen Cáceres. De kroner den traditionelle kvindedragt, og taler hver især deres tydelige sprog. Den med spejlet blev båret af ugifte, den anden kulørte var for de gifte kvinder, og enkerne bar den sorte variant. Las gorras (ikke sombreros!)…
FUNEXPRESS
En lille gåde, kære læser: hvad mon firmaet FUNEXPRESS giver sig af med? Består FUNEXPRESS’s service i at levere klovner til events i familien eller på arbejdspladsen, tilbyder de polterabend-arrangementer, udlejer de hoppeborge, bager de sjove kager til festlige lejligheder…? På ingen måde. Firmanavnet skal ikke læses på engelsk, men på spansk. FUN står for…
Søde poser
For 60 cent (4,50 Dkr) får vi i Portugal en “bica”, dvs. en ganske lille kop kulsort kaffe, der kommer med en bittelille dukke-kaffeske af blik. Portugiserne er kræsne med kaffens kvalitet. Den er i flere århundreder strømmet til Portugal fra de oversøiske områder, Brasilien, Angola, Mozambique, ja helt ovre fra ØstTimor. Kaffen blev ristet…
Beja-kunst
På et par af sommerens hedeste dage besøgte vi Beja i Alentejo-regionen. Der var meget at se, for denne provinshovedstad har haft strategisk og økonomisk betydning fra før romerne kom til den iberiske halvø, og nærheden til den spanske grænse har gjort det vigtigt at befæste byen. I dag præger både handel og kulturliv by-billedet,…