Skip to content
IBERIANA
Menu
  • Extremadura
    • kultur
    • økonomi
    • kristendom
    • fritid
    • mad og drikke
    • musik
    • Film
    • Sport
  • Portugal
  • Em português
Menu
Figentræet

Om figner og fædre

Posted on 13. October 202228. October 2022 by mail@casaeva.dk

Når vi kommer hertil i begyndelsen af september, er der modne figner. Sæsonen er meget lang, fordi der er så mange sorter af figner. Men nogle af de allerdejligste er de små med den lange stilk, og for nogle år siden fik vi et par aflæggere af Félix. Træerne er nu blevet store og bærer godt. År efter år har vi nydt og hjemført Julias lækre tørrede figner. I år sagde hun ja til at lære mig, hvordan hun bærer sig ad, og jeg kunne filme hele processen.

Julia taler om det særlige lækkeri “el casorio de San José, un higo con una nuez” dvs. “Sankt Josefs bryllup, en figen med en valnød”.
Sankt Josef var jo Jomfru Marias trolovede, altså Jesu bonus-far. Som vi ved fra juleevangeliet, var Josef og Maria på vej for at blive skrevet i mandtal under den romerske kejser Augustus. I romerriget kunne en gravid kvinde blive stenet, hvis hendes mand fraskrev sig faderskabet. Men som vi ved fra Biblen, påtog Josef sig at være Jesu jordiske far med alt, hvad det indebar.

Det er dermed helt logisk at fejre d. 19. marts, día de San José, som fars dag, både de biologiske fædres og valg-fædrenes dag. Det begyndte i 1948, hvor Manuela Vicente Ferrero, en skolelærerinde i Madrid, gav børnene fri den 19. marts, for at de kunne tilbringe dagen sammen med deres far. Der var nemlig en gruppe fædre, som syntes, at når man fejrede mors dag, måtte fædrene vel også have deres dag!
I 1953 lancerede stormagasinet Galerías Preciados Fars Dag-gaver, næste år fulgte El Corte Inglés trop – og dermed bredte ideen sig ud over det ganske land.

Nå – men “Sankt Josefs bryllup” en figen med en valnød er en lækkerbidsken, der kan nydes nårsomhelst i Aldehuela. Her gror valnødtræer som på billeder ovenfor. Det har haft en beskyttet opvækst i en delvis sammensunket stald. I forgrunden ser vi her et stort gammelt figentræ:

Kilde: Día del Padre en España

Se også Eugenio Monesmas dokumentarfilm om figenproduktion i stor skala i 100 år i Fraga i det nordøstlige Spanien. LOS HIGOS SECOS

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SØG

  • Geder som Brandværn6. February 2023
    Atter og atter svides store skovområder i  “vores” Hurdes og de nærliggende Gata-bjerge, og der tages fra officielt hold initiativ til at forebygge naturbrandene. Med projektet Self-Prevention 2010 besluttede man...
  • Svanesang i dur og mol27. December 2022
    Maria dos Remédios, en gammel dame som boede på et plejehjem i det sydlige Portugal, blev et af de første ofre for covid-19. Hendes datter var ude at rejse på...
  • Figentræet
    Om figner og fædre13. October 2022
    Når vi kommer hertil i begyndelsen af september, er der modne figner. Sæsonen er meget lang, fordi der er så mange sorter af figner. Men nogle af de allerdejligste er...
  • Kongen hilser på evakuerede pensionister
    Kongevisit igen igen25. July 2022
    Kong Felipe besøger redníngsarbejdere og hilser på evakuerede borgere, som blev berørt af skovbrande i las Hurdes, juni 2022
  • Velkommen Felipe og Letizia
    Kongepar i las Hurdes18. May 2022
    Mandag d. 9. maj kom vi til vores lille bjerglandsby Aldehuela. Vi parkerede på Volvederoen, hvor al biltrafik bliver standset, og så et opslag på lægehuset: Opslaget var fra borgmesteren...
  • En historie om Orgler26. February 2022
    Den portugisiske forfatterinde Lídia Jorge fortæller i en radiokronik om orgler. Hun har besøgt Leipzig i selskab med en musikprofessor, som tager hende med ind i monumentale kirker, hvor Johann...

accordeon António Gedeão botanik børn civilisation cordel corona virus covid19 el-kontrollør Eva Kvorning Fodbold gastronomi gymnasietraditioner historie hospital humor hustruvold hygiejne hyrdeliv Iberdrola Iværksætter kunst lighed likør litteratur Lídia Jorge maleri Menneskebiblioteket menneskeret musik naturbrand oprydning Porto portræt raceuro renovation socialpolitik Spanien studenterkørsel sundhed sygepleje tradition trafik ungdomskultur virus

© 2023 IBERIANA | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme