Skip to content
IBERIANA
Menu
  • Extremadura
    • kultur
    • økonomi
    • kristendom
    • fritid
    • mad og drikke
    • musik
    • Film
    • Sport
  • Portugal
  • Em português
Menu

Biernes flid

Posted on 30. May 201119. November 2021 by mail@casaeva.dk

På en vandretur undrer min svigerinde sig over nogle kasserede “spande” af kork. De har faktisk været bistader, hjem for de mange små flittige væsener, der kan finde rigelig proviant i bjergets varierede plantevækst.

De fleste af vores naboer i landsbyen er ældre mennesker, der lever af deres pension og de grønsager og frugter, de dyrker i alle de små haver op og ned ad bjerget. Tidligere har de solgt af f.eks. den rigelige kastanje- og figenhøst, men de har ikke længere kræfter til at indsamle og tørre dem, og der gives meget lave priser for produkterne. Det gælder også oliven og kød og ost fra de små geder, som der efterhånden ikke er andre end brødrene og Elvira, der holder.

Men én gruppe producenter går det godt for her i bjerget, der er som én stor naturpark: biavlerne.
De indvinder både honning og pollen – fra de vilde blomster og frugtræerne.
Nu, midt i maj, hjemsøger bierne cistus-rosen, eller JARA, som den hedder på spansk. Den ligner en vild rose, og de klæbrige stængler og blade afsætter en fin duft i pelsen på får og geder, når de går gennem jara-krat. Der er mange cistus-arter – her er et billede af en cistus-plante og lidt lavendler:


Som sagt er biavl et vigtigt erhverv i Las Hurdes. I år fejres de første Honningdage, hvor restauranterne fra d. 13. maj til d. 26. juni tilbyder specielle menuer med honning, og der er besøg hos de største honningproducenter.

I Rumænien er der også store områder med vilde blomster og frugtplantager. Glen Milner har lavet en dokumentarfilm om rumænske biavlere, som har indrettet store anhængere med bistader og materiel til honningproduktion. På den måde kan de køre rundt og lade bierne indsamle honning og samtidig bestøve frugttræerne. Win-win. smiley

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

SØG

  • Olivenhøst
    En OLIVEN-HISTORIE2. October 2023
    I Dagbladet HOY fortæller José Ramón Alonso de la Torre om sin far, der blev født i 1931 i Asturien i det nordlige Spanien. Det vil sige, at han var...
  • Efter branden25. June 2023
    For en måned siden skrev jeg om en voldsom og omfattende naturbrand, som fra d. 17. til d. 20. maj hærgede store områder i las Hurdes og Sierra de Gata....
  • Naturbrand – igen23. May 2023
    Vi oplevede i sidste uge en meget slem naturbrand, der i løbet af tre døgn afbrændte o. 12.000 hektar, et areal som halvdelen af Grib Skov.Om aftenen onsdag d. 17....
  • FOR TØRSTIGE SJÆLE13. May 2023
    På de snoede bjergveje gennem naturparken Monfragüe kommer vi til at køre bag en øl-vogn, der skal ud med Victoria-pilsnere fra Málaga. På bagsiden af lastbilen læser vi, at det...
  • D.O.P. Ost2. May 2023
    Hvert år på denne tid bringer dagbladet HOY nyt om forberedelserne til en stor oste-messe i byen TRUJILLO, godt to timers kørsel herfra. Når vi går på indkøb, ser vi...
  • Geder som Brandværn6. February 2023
    Atter og atter svides store skovområder i  “vores” Hurdes og de nærliggende Gata-bjerge, og der tages fra officielt hold initiativ til at forebygge naturbrandene. Med projektet Self-Prevention 2010 besluttede man...

accordeon António Gedeão botanik byfest børn civilisation cordel corona virus covid19 Eva Kvorning første verdenskrig gastronomi granater historie humor hustruvold hygiejne Isak Dinesen Islands Brygge Karen Blixen klima kunst likør litteratur Lídia Jorge maleri menneskeret Mia Couto musik naturbrand oprydning Out of Africa Porto portræt renovation skovbrand socialpolitik Spanien studenterkørsel tradition trafik Ungarn vandforsyning virus våbenindustri

© 2023 IBERIANA | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme